Succo di ananas, limone e zenzero: dimagrire e disintossicarsi

Oggi vi presento l’ottima ricetta del succo vivo di ananas, limone e zenzero suggerita dal dr. Alfredo Saggioro, Specialista in Medicina Interna e in Gastroenterologia, esperto di Medicina Funzionale e direttore scientifico di siQuri.I principi attivi contenuti nell’ananas, nel limone e nello zenzero, facilmente ottenibili con un estrattore di succo a freddo, svolgono due utilissime funzioni: quella di brucia grassi ovvero dimagrante, e quella disintossicante, che ci permette di liberarci dalle scorie e tossine presenti nell’organismo.

Al mattino a digiuno

L’ideale è bere questo succo alla mattina a digiuno e prima dell’attività fisica principale, che può semplicemente consistere in una cammina a passo veloce per mezz’ora. Questo succo vivo è anche un’ottima bevanda per altri momenti della giornata, molto più salutare dei succhi confezionati, che dichiarano il 100% di frutta, ma  che in molti casi sono preparati con succhi concentrati e pastorizzati, lavorati con metodi industriali e ricchi di zuccheri.

Semplice, gustoso e benefico

La preparazione del succo è semplice, il risultato sarà buonissimo, l’importante è disporre di un estrattore di succo di qualità come Essenzia Green by siQuri, il mio preferito, con un ottimo rapporto qualità/prezzo e soprattutto facilissimo da pulire visto che è composto da pochissimi pezzi. Inoltre Essenzia Green è BPA Free, caratteristica da non sottovalutare. Se non sei a conoscenza dei danni del Bisfenolo A leggi il mio articolo.

Ingredienti per una persona

  • 300 gr di ananas
  • mezzo limone
  • 2cm di radice di zenzero
  • foglioline di menta

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Preparazione del succo di ananas, limone e zenzero

  • Sbucciare per bene l’ananas, rimuovendo buccia spine.
  • Tagliare l’ananas a pezzetti idonei per l’estrattore di succo.
  • Pelare il limone e tagliarlo in 2/3 pezzi a metà.
  • Sbucciare la radice di zenzero e tagliarla in piccoli pezzi. Se vi piace potete lasciare anche la scorza, otterrete un sapore più deciso
  • Azionare l’estrattore di succo ed inserire gli ingredienti alternandoli, avendo cura di inserire lo zenzero a metà estrazione, ed un pezzo di limone per ultimo.
  • Se volete aggiungere un tocco rinfrescante potete inserire nell’estrattore anche qualche fogliolina di menta.
  • Guarnire il bicchiere di succo con alcune foglioline di menta.

Le proprietà nutrizionali degli ingredienti

Il dott. Saggioro ci ricorda che il succo di ananas è molto indicato nei casi di eccesso di grasso addominale e in presenza di cellulite perché aiuta a ristabilire l’equilibrio dei sali minerali, a eliminare i liquidi in eccesso grazie alla sua azione diuretica (che deriva dalla presenza di acido citrico, acido malico ed acido ossalico), a ridurre le permeabilità capillare (grazie alla presenza di vitamina C), a mantenere la pelle elastica e idratata (betacarotene e manganese). Il succo di ananas ha inoltre un’azione drenante (potassio) e i suoi acidi organici hanno la proprietà di neutralizzare la stasi linfatica e gli accumuli di scorie.

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Limone e zenzero sono alimenti meravigliosi con tantissime proprietà salutari. La sinergia tra limone e zenzero in particolare stimola l’organismo e produce effetti molto positivi per il metabolismo dei grassi. In particolare il succo di limone, ricco di vitamina C, potassio e ferro è anche un ottimo brucia grassi e grazie alla pectina, contribuisce a dare un senso di sazietà. Ciò favorisce la perdita di peso perché contrasta gli attacchi di fame durante il giorno.

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Claudio Monteverdi
Naturopata, esperto di alimentazione naturale, rimedi naturali, floriterapia ed altre tecniche per il benessere. Convinto sostenitore dell'approccio olistico e del vivere etico e sostenibile. Fondatore e direttore del portale BenessereCorpoMente.it
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