About The Author / Elena Alquati

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Elena Alquati

Presidente dell’associazione di promozione sociale L’Ordine dell’Universo – un percorso quasi ventennale che continua. Autrice dei libri “Nutrire il corpo e la mente” e “Nutrire la bellezza” editi da Giunti Editori. E’ docente di cucina per la prevenzione e studiosa di dietetica cinese e dietoterapia cinese. È operatore professionale di Medicina Tradizionale Cinese e operatore Shiatsu iscritta agli albo FISTQ e APOS. La sua missione è divulgare il sapere antico, “Dobbiamo tornare a far da mangiare come facevano le nostre nonne, «con tanto amore».”
Un sapere saggio che trova fondamento nelle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della sanità, il World Cancer Reasearch Fund International, e del codice Europeo contro il cancro. La sua forza: agire il cambiamento e la sua Associazione assieme agli altri 3 suoi progetti visionari “Coordinamento Cambiamo la mensa” condiviso dal Dr. Franco Berrino – “Medici in cucina” e “Ritroviamo un senso” rappresentano il suo impegno concreto in tutta Italia.

Contatti
Email: elena@lordinedelluniverso.it
Website: http://www.lordinedelluniverso.it
Facebook: https://www.facebook.com/lordinedelluniverso/

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